Como surgimos?

A chocolateria nasce de uma paixão desde criança por chocolate.

Ideia que tinha era de ter, um dia uma loja de doces, mas depois desisti da mesma por pensar que ia dar mais prejuízo por devorar tudo em vez de vender.

Ao longo da formação voltei a recordar esse desejo de abrir algo relacionado, apenas com a temática do chocolate.

Quando pediram me que escolhesse apenas segmentos de mercado, lembrei-me dos diabéticos que gostam de chocolate, mas por questões de saúde não devem comer.

Os mesmos procuram chocolate sem açúcar e nem sempre encontram aquele sabor que tanto gostam de sentir quando o ingerem.

Além deste segmento, eu incluí o do vegan e vegetarianos, que por desejarem proteger os

animais, não comem nada que venha deles, nem vestem nada animal.

Ainda é um negócio que está no papel, em site e no Facebook, poucos o conhecem, por ainda não existir tudo o que realmente precisa para o fabrico dos bolos, tabletes e até bombons.